Если нажать «Удалить» при редактировании календаря, будут удалены и все события, записанные в этом календаре.
Попробуйте восстановить календарь iCloud.
Инструкция приведена на официальном сайте Apple в разделе «Восстановление календарей из более ранней версии (архива)».
Если Вы случайно удалили календари, закладки или контакты из iCloud:
https://support.apple.com/ru-ru/HT205018